Сибирские травы и южные специи особенно хороши для согревающего чая зимними вечерами. Этот сбор можно использовать не только как чай, но и для горячего безалкогольного глинтвейна.
В состав чая входит чабрец, растение содержит эфирное масло, дубильные и горькие вещества, камеди, смолу, флавоноиды, минеральные соли, витамин С и органические кислоты – яблочную, урсоловую, олеаноловую.
Иван-чай ферментированный: содержит дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды, фитостерины и бета-ситостерин. В листьях иван-чая много витаминов и минеральных веществ. Так же он обладает успокаивающим действием.
Вскипятите чайник и подождите пару минут, пока температура не упадет до 85 градусов. На 200 мл воды возьмите 1 чайную ложку чая. Дайте настояться 5-10 минут. Чем дольше, тем более насыщенным будет напиток.